Aceto Balsamico di Modena IGP densità 1,08
Perfetto per vinaigrette, marinature, insalate, verdure, salse, fondi di cottura e piatti agrodolci.
Un Aceto Balsamico di Modena IGP fluido e funzionale, studiato per il servizio professionale e per un impiego frequente. La densità di 1,08 facilita il dosaggio nelle preparazioni, nelle marinature e durante la cottura.
Formati: Bottiglia Dorica da 250 ml con tappo a vite, beccuccio salvagoccia e capsula termoretraibile; bottiglia Marasca da 500 ml con la stessa dotazione. Disponibile anche in pouch-up da 3 l e tanica da 3 o 5 l.
Proprietà organolettiche Specifiche Richiedi informazioni
Colore bruno brillante e consistenza fluida. Profumo vinoso con nota di mosto; gusto fresco, prevalentemente agro, pulito e facilmente dosabile. Densità 1,08.