Aceto Balsamico di Modena IGP – Quercia Argento

Perfetto per insalate, verdure crude, carni, formaggi e riduzioni veloci.

Affinato in barrique di rovere, offre una densità medio-alta e un equilibrio netto tra la componente dolce e quella acida. È pensato per passare con facilità dalle insalate ai piatti più saporiti.

Formati: Bottiglia Riviera da 100 ml o Centolio da 250 ml con tappo versatore. Disponibile anche sfuso in pouch-up da 3 l o tanica da 3 o 5 l.

Proprietà organolettiche

Colore bruno scuro e brillante. Consistenza corposa, gusto equilibrato tra agro e dolce, con note di mosto e rovere. Densità 1,29.

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