Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico Foglia Oro

Perfetto con carni, tartare, Parmigiano Reggiano e formaggi stagionati.

Aceto Balsamico Biologico di Modena IGP di alta densità, affinato in barrique di rovere. È pensato per l’uso a crudo e per piatti in cui il balsamico deve restare ben percepibile.

Formati: Bottiglia Bellolio da 250 ml, Disponibile anche sfuso in pouch-up da 3 l o tanica da 3 o 5 l.

Proprietà organolettiche

Colore bruno profondo, profumo di mosto cotto e rovere; gusto dolce, corposo e persistente, sostenuto da una corretta acidità. Densità 1,33.

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