Condimento Balsamico Bianco Barricato

Perfetto per formaggi stagionati, desserts, frutta e gelati.

Versione più evoluta del Condimento Bianco, affinato in botti di rovere, ciliegio o gelso per ottenere una maggiore densità, un colore ambrato e una componente aromatica più complessa.

Formati: Bottiglia Riviera da 100 ml e Diana Tonda da 250 ml con tappo dosatore salvagoccia. Disponibile anche in pouch-up da 3 l e tanica da 3 o 5 l.

Proprietà organolettiche

Colore ambrato, profumo aromatico con note di legno e frutta, gusto dolce, equilibrato, morbido e persistente. Densità 1,29, acidità 4,5%.

Specifiche Richiedi informazioni